वजन बढ़ाने के लिए महिलाएं क्या खा सकती हैं? 10 दिनों के चर्चित विषय और वैज्ञानिक विश्लेषण
हाल ही में, महिलाओं के आहार और वजन प्रबंधन के बारे में चर्चा फिर से गर्म विषय बन गई है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और डेटा विश्लेषण को मिलाकर, हमने उन सामान्य खाद्य पदार्थों को छांटा है जो आसानी से महिलाओं का वजन बढ़ा सकते हैं और उनके वैज्ञानिक आधार से हर किसी को अपने आहार को अधिक तर्कसंगत रूप से योजना बनाने में मदद मिलेगी।
1. उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ वजन बढ़ने का प्रत्यक्ष कारण हैं, विशेष रूप से निम्नलिखित तीन श्रेणियां:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट प्रतिनिधि | कैलोरी (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|---|
| तला हुआ खाना | फ्राइड चिकन, फ्रेंच फ्राइज़ | 300-500 किलो कैलोरी |
| मिठाई | केक, आइसक्रीम | 350-450 किलो कैलोरी |
| मेवे | अखरोट, काजू | 600-700 किलो कैलोरी |
2. अधिक चीनी वाले पेय
मीठे पेय पदार्थों में छिपी कैलोरी को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है। यहां लोकप्रिय पेय की तुलना है:
| पेय का नाम | चीनी सामग्री (प्रति कप) | गरमी |
|---|---|---|
| दूध वाली चाय | 30-50 ग्राम | 250-400 किलो कैलोरी |
| कार्बोनेटेड पेय | 35-40 ग्राम | 150-200 किलो कैलोरी |
| रस | 20-30 ग्राम | 100-150 किलो कैलोरी |
3. परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट तेजी से रक्त शर्करा बढ़ाएंगे और वसा संचय को बढ़ावा देंगे:
| खाना | ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) | वैकल्पिक सुझाव |
|---|---|---|
| सफ़ेद ब्रेड | 75 | साबुत गेहूं की रोटी (जीआई 50) |
| सफ़ेद चावल | 73 | ब्राउन चावल (जीआई 55) |
4. प्रसंस्कृत खाद्य
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में योजक और ट्रांस वसा चयापचय में हस्तक्षेप कर सकते हैं:
| भोजन का प्रकार | सामान्य योजक | जोखिम |
|---|---|---|
| जमे हुए पिज्जा | परिरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले | आंत की चर्बी बढ़ाना |
| हैम सॉसेज | नाइट्राइट | चयापचय संबंधी विकार |
5. हेल्थ ट्रैप फूड्स
कुछ स्वस्थ प्रतीत होने वाले खाद्य पदार्थों में वास्तव में अत्यधिक कैलोरी होती है:
| खाना | वास्तविक ताप | अनुशंसित सेवन |
|---|---|---|
| एवोकाडो | 160 किलो कैलोरी/100 ग्राम | आधा दिन |
| सलाद ड्रेसिंग | 80 किलो कैलोरी/स्कूप | इसकी जगह नींबू का रस चुनें |
सारांश और सुझाव
महिलाओं का वजन बढ़ने का कारण मुख्य रूप से आहार संबंधी कारकों पर केंद्रित हैकैलोरी, चीनी, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च. सिफ़ारिशें: 1. तले और मीठे खाद्य पदार्थों की आवृत्ति को नियंत्रित करें; 2. शर्करा युक्त पेय को चीनी-मुक्त पेय से बदलें; 3. कम जीआई वाले मुख्य खाद्य पदार्थ चुनें; 4. खाद्य लेबल पढ़ें और ट्रांस वसा से बचें। केवल वैज्ञानिक आहार को व्यायाम के साथ जोड़कर ही आप लंबे समय तक स्वस्थ वजन बनाए रख सकते हैं।
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