कीमा बनाया हुआ सेंवई कैसे बनाएं

कीमा बनाया हुआ सेंवई कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और घर पर बने व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, एक क्लासिक घरेलू व्यंजन के रूप में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सेंवई ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि सेंवई कीमा बनाया हुआ मांस कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट व्यंजन में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संबंधित संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. कीमा बनाया हुआ सेंवई के लिए सामग्री तैयार करना

कीमा बनाया हुआ सेंवई बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है, विशिष्ट मात्रा नीचे दी गई तालिका में दिखाई गई है:

2. सेंवई कीमा बनाने के चरण

1.तैयारी: सेवइयों को गर्म पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ। भीगने के बाद, निकालकर पानी निकाल दें, फिर उचित लंबाई में काट लें और एक तरफ रख दें।

2.सामग्री को संभालना: प्याज, अदरक और लहसुन को बारीक काट लें और अलग रख दें। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस कुकिंग वाइन और थोड़ी सी हल्की सोया सॉस के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3.हिलाया हुआ कीमा बनाया हुआ मांस: पैन में ठंडा तेल गरम करें, उसमें प्याज, अदरक और लहसुन डालकर खुशबू आने तक भूनें, मैरीनेट किया हुआ कीमा डालें और रंग बदलने तक चलाते हुए भूनें।

4.मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी और नमक डालें, समान रूप से हिलाते रहें।

5.सेवई डालें: भीगी हुई सेवई को बर्तन में डालें, समान रूप से हिलाएँ, और सेवई को सूप में पूरी तरह से सोखने दें।

6.बर्तन से बाहर निकालें: सेवई पूरी तरह पकने और सूप सूखने तक चलाते हुए भूनें, फिर इसे बर्तन से बाहर निकालें।

3. सेंवई कीमा का पोषण मूल्य

सेंवई का कीमा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है। इसके मुख्य पोषण घटक निम्नलिखित हैं:

4. सेंवई और कीमा पर सुझाव

1.सेंवई चयन: शकरकंद सेंवई चुनने की सलाह दी जाती है, जिसकी बनावट अधिक चबाने वाली होती है।

2.कीमा बनाया हुआ मांस उपचार: आप कीमा बनाया हुआ मांस के लिए पोर्क बेली या लीन मीट का उपयोग कर सकते हैं, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चुनें।

3.आग पर नियंत्रण: तलते समय आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए ताकि सेवइयां कड़ाही में चिपके नहीं.

4.मसाला: आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए मिर्च या सिरका मिला सकते हैं।

5. निष्कर्ष

सेंवई कीमा एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो परिवार के दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने सेंवई कीमा बनाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। इसे अभी आज़माएँ और अपने परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन लाएँ!