स्वादिष्ट धनिया और काली मिर्च कैसे बनायें

स्वादिष्ट धनिया और काली मिर्च कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "स्वादिष्ट धनिया और काली मिर्च कैसे बनाएं" खोज फोकस में से एक बन गया है। धनिया और मिर्च दो बहुत विशिष्ट सामग्रियां हैं। जब इन्हें एक साथ मिलाया जाता है, तो ये न केवल स्वाद बढ़ा सकते हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। यह लेख आपको वर्तमान गर्म विषयों के आधार पर धनिया और काली मिर्च पकाने के विभिन्न स्वादिष्ट तरीकों का विस्तृत विश्लेषण देगा।

1. इंटरनेट पर लोकप्रिय खाद्य विषयों के आँकड़े (पिछले 10 दिन)

2. धनिया और काली मिर्च का पोषण मूल्य

धनिया विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है, जो पाचन को बढ़ावा दे सकता है और प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है; काली मिर्च विटामिन ए, विटामिन सी और कैप्साइसिन से भरपूर होती है, जो चयापचय को बढ़ावा दे सकती है और भूख बढ़ा सकती है। दोनों के संयोजन से न केवल भरपूर स्वाद आता है, बल्कि पोषण भी अधिक संतुलित होता है।

3. धनिया और काली मिर्च बनाने के 4 स्वादिष्ट तरीके

1. मसालेदार धनिये को भूनिये

विधि: ताजा धनिया धोकर टुकड़ों में काट लें, लाल मिर्च काट लें, कीमा बनाया हुआ लहसुन, हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका, सफेद चीनी और तिल का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह व्यंजन सरल और त्वरित है, और यह हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर सबसे लोकप्रिय ठंडे व्यंजनों में से एक बन गया है।

2. कटा हुआ सूअर का मांस धनिया और मिर्च के साथ भूनें

विधि: टेंडरलॉइन को टुकड़ों में काटें और मैरीनेट करें, गर्म तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन और मिर्च के टुकड़े डालें, कटा हुआ सूअर का मांस डालें और जल्दी से भूनें, और अंत में धनिया के टुकड़े डालें। इस व्यंजन को हाल ही में खाद्य वीडियो प्लेटफार्मों पर 500,000 से अधिक बार चलाया गया है।

3. सीलेंट्रो चिली सॉस

विधि: धनिया, काली मिर्च और लहसुन की कलियों को 2:1:1 के अनुपात में कुचल लें, नमक, चीनी, सफेद सिरका और पका हुआ तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस घरेलू सॉस ने लघु वीडियो प्लेटफार्मों पर नकल का क्रेज बढ़ा दिया है।

4. सीलेंट्रो चिली एग पैनकेक

विधि: अंडे फेंटें, कटा हरा धनिया और मिर्च डालें और पैन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भून लें. यह नाश्ता रेसिपी अपनी सादगी और पौष्टिकता के कारण कार्यालय कर्मियों के बीच एक नई पसंदीदा बन गई है।

4. नेटिजनों के पसंदीदा धनिया और मिर्च के संयोजन की रैंकिंग

5. खाना पकाने की युक्तियाँ

1. धनिया को धोकर तुरंत उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि इसे पहले से धोने और भंडारण करने से बचा जा सके, जिससे पीलापन आ सकता है।

2. मिर्च का तीखापन व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें। तीखापन कम करने के लिए आप बीज निकाल सकते हैं।

3. धनिये को अधिक समय तक उच्च तापमान पर गर्म नहीं करना चाहिए तथा अंतिम अवस्था में डालना चाहिए।

4. तीखेपन को बेअसर करने और स्वाद के स्तर को बढ़ाने के लिए नींबू के रस या सफेद सिरके के साथ मिलाएं

5. प्रशीतित धनिया मिर्च की चटनी का सेवन एक सप्ताह के भीतर करना सबसे अच्छा है।

धनिया और मिर्च की सुनहरी जोड़ी विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से आश्चर्यजनक स्वाद पैदा कर सकती है। हाल के इंटरनेट डेटा से पता चलता है कि इस तरह के सरल और खाने में आसान घर पर बने व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। इन तरीकों में महारत हासिल करके, आप आसानी से मुंह में पानी ला देने वाली धनिया मिर्च के व्यंजन बना सकते हैं।